Ondol, et usedvanlig effektivt oppvarmingssystem for hjemmet som er godt for helsen, er en særegen koreansk innovasjon.
<Ondol er et tradisjonelt koreansk oppvarmingssystem der kokesteiner varmes opp i kjøkkenet for å varme opp hele rommet (venstre). Steinene som legges under ondol-rommet under byggingen av et tradisjonelt koreansk hus (hanok) (høyre).>
Ondol, et særegent koreansk oppvarmingssystem
Ved begynnelsen av Koreas turbulente 1900-tall kuttet koreanerne både frivillig og under tvang nesten alle bånd til tradisjonell kultur, i en entusiastisk omfavnelse av vestlige skikker. Tradisjonelle klær ble forlatt til fordel for vestlige dresser, mens hus med tegltak ble satt til side for å bygge leilighetskomplekser og hjem i vestlig stil. Enkelte deler av den tradisjonelle kulturen har imidlertid holdt seg sterke gjennom årene, og en av de viktigste er ondol. Selv om Korea er fullt av moderne høyhusleiligheter, bygges rommene i disse leilighetsbyggene alltid med ondol-gulv i moderne stil. Selv om de fleste koreanere bor i hjem i vestlig stil, følger de heller ikke skikken i enkelte vestlige land med å bruke sko innendørs.
<Et ondol-oppvarmet rom i et tradisjonelt koreansk hus (hanok).>
Hvorfor insisterer koreanerne på ondol? Årsaken er enkel: Alle elsker det. «Ondol» er den kinesiske skrifttegnbetegnelsen for det koreanske ordet «gudeul», som bokstavelig betyr «bakte steiner». Ondol viser dermed til et oppvarmingssystem der steiner «bakes» for å varme gulvet og dermed rommet – et ekstraordinært system som er helt unikt for Korea og som ikke finnes noe annet sted i verden.
Gudeul, et vitenskapelig oppvarmingssystem utviklet gjennom årtusener
Ondols historie i Korea strekker seg over flere tusen år, noe utgravde forhistoriske gjenstander fra jernalderen (ca. 2. århundre) og veggmalerier fra Goguryeo vitner om. Den tidligste ondol varmet bare deler av et rom. Systemet for å varme opp et helt rom oppsto først på midten av 1200-tallet under Goryeo-dynastiet og ble utbredt over hele Koreahalvøya tidlig i Joseon-dynastiet (sent 1400-tall til tidlig 1500-tall). Ondols lange utviklingsperiode har resultert i svært vitenskapelige systemer og komplekse konstruksjoner.
<Ondol-rester fra Okjeo-perioden (3. århundre f.Kr.) og Balhae-perioden (698–926 e.Kr.).>
<Perfekt bevarte ondol-rester fra tidlig jernalder, utgravd i Sinbuk-eup, Chuncheon, Gangwon-do-provinsen.>
Det viktigste elementet i ondol-konstruksjonen er gorae, området som røyken fra de oppvarmede steinene passerer gjennom (se diagrammet nedenfor). Over gorae festes flate, brede steiner (gudeul), og over disse legges et lag rød leire for å hindre at røyk siver ut. Når det tennes ild i ildstedet, passerer ilden og den varme røyken gjennom gorae under rommene, hever temperaturen i gulvet og går deretter ut gjennom skorsteinen i enden. Prinsippet bak ondol utnytter varmeledning, stråling og konveksjon samtidig. Varmen ledes gjennom steinene som er festet til gulvet, og stråler deretter ut over hele gulvet. Med andre ord opprettholdes en behagelig varme gjennom luftens konveksjon.
De eneste andre stedene i verden som bruker lignende oppvarmingsprinsipper, er deler av Nordøst-Kina og Mongolia. Nordøst-Kina bruker et tidlig ondol-system som kun varmer opp bestemte områder av et soverom, mens man i Mongolia bruker et ondol-oppvarmingssystem for gulvet i geren, den tradisjonelle boligen (også kalt jurt). Systemet der gudeul legges over hele gulvet i et rom, finnes bare i Korea. Fordelene er høy varmeeffektivitet, økonomisk bruk av brensel og anlegg, samt slitestyrke. Den største fordelen av alle er at det er godt for helsen.
<Et diagram over ondols struktur og prinsipper.>
Sameksistens med moderne boligkultur
Hvorfor er det gunstig å varme gulvet? Koreanere mener vanligvis at det er sunt å holde hender og føtter varme og hodet kjølig. Det er nettopp dette prinsippet ondol gjør mulig. I tillegg er det et svært økonomisk oppvarmingssystem. Bare en femtedel av varmen som produseres av en vestlig peis, stråler faktisk ut i rommet. Til sammenligning lagrer ondol varmen som produseres i gudeul, slik at varmen kan avgis over lang tid – til og med i flere dager – dersom gudeul er riktig installert. Mens røyken fra en peis kommer inn i rommet og gjør luften tung, har ondol ikke et slikt problem. Fordi ondol ikke bare varmer gulvet, men også kan brukes til matlaging, er det et svært effektivt system som «slår to fluer i én smekk».
I den senere tid har arkitekter som har lagt merke til ondols effektivitet og fordeler, prøvd ut ulike måter å bruke ondol på i moderne hus. Etter hvert som koreansk ondol er blitt introdusert i Kina, Japan og til og med Europa, begynner det å få anerkjennelse som et nytt system for oppvarming av boliger.
<På grunn av sine fremragende vitenskapelige egenskaper brukes ondol fortsatt i moderne arkitektur. Et ondol-rom i en moderne leilighetsbygning varmes ikke opp med ild fra et tradisjonelt kjøkken, men ved å installere rør i gulvet som fører vann oppvarmet av en kjele, slik at rommet varmes opp.>
* Bilder gjengitt med tillatelse fra Korea Tourism Organization og Cultural Heritage Administration of Korea.