温突是一种极其高效且有益人体健康的居家供暖系统，是韩国独有的创新。
<温突是韩国传统供暖系统，通过在厨房加热烹调用的石块，为整个房间供暖（左）。传统韩屋建造过程中铺设在温突房间下方的石块（右）。>
温突，韩国独有的供暖系统
20世纪初，韩国经历动荡时期，韩国人在热烈拥抱西方习俗的过程中，几乎自愿或被迫切断了与传统文化的大部分联系。传统服饰被西式套装取代，瓦顶民居也逐渐让位于公寓楼和西式住宅。然而，某些传统文化元素历经岁月仍然延续至今，其中最重要的便是温突。尽管韩国遍布现代高层公寓，这些公寓的房间仍普遍采用现代形式的温突地暖。此外，虽然大多数韩国人居住在西式住宅中，他们并不遵循某些西方国家在室内穿鞋的习惯。
<传统韩屋（hanok）中的温突取暖房间。>
为什么韩国人如此坚持使用温突？原因很简单：人人都喜爱它。“Ondol”是韩语“gudeul”的汉字表记，字面意思为“烘烤过的石头”。因此，温突指的是一种通过“烘烤”石块来加热地面，并由此温暖整个房间的供暖系统——这是一种极为独特、完全为韩国所特有、在世界其他地方并不存在的系统。
Gudeul，历经千年发展而成的科学供暖系统
韩国温突的历史绵延数千年，这一点可从铁器时代（约公元2世纪）的史前出土文物以及高句丽壁画中得到印证。最早的温突只为房间的局部区域供暖。为整个房间供暖的系统最早出现在高丽王朝13世纪中叶，并在朝鲜王朝初期（15世纪末至16世纪初）普及于整个朝鲜半岛。温突漫长的发展历程，形成了高度科学的系统与复杂的结构。
<沃沮时代（公元前3世纪）与渤海时代（公元698~926年）的温突遗迹。>
<在江原道春川市新北邑发掘出的早期铁器时代温突遗迹，保存极为完整。>
温突结构中最重要的部分是gorae，即加热石块产生的烟气通过的通道区域（见下图）。gorae上方铺设平整宽大的石板（gudeul），其上再覆盖一层红黏土，以防烟气渗出。当火在炉灶中点燃时，火焰和热烟会穿过房间下方的gorae，提升地面温度，随后经末端烟囱排出。温突的原理同时运用了热传导、热辐射与热对流。热量通过与地面相连的石板传导，再辐射至整个地面。换言之，室内温度通过空气对流得以保持温暖。
世界上仅有中国东北部分地区和蒙古部分地区使用类似的供暖原理。中国东北采用早期温突系统，仅为卧室的部分区域供暖；而在蒙古，温突式供暖系统用于传统居所ger（亦称yurt）的地面。将gudeul铺设于整个房间地面的系统，仅见于韩国。它的优势在于热效率高、燃料与设施使用经济，并且经久耐用。最重要的优点，则是有益健康。
<温突结构与原理示意图。>
与现代居住文化共存
为什么地面供暖有益健康？韩国人普遍认为，手脚保持温暖、头部保持清凉有助于健康。温突正是让这一原则成为可能的系统。此外，它还是一种高度经济的供暖方式。西式壁炉产生的热量，实际辐射到室内的只有五分之一。相比之下，温突将热量储存在gudeul中，使热量能够在很长一段时间内持续辐射；如果gudeul安装得当，甚至可持续数日。壁炉的烟气会进入室内并使空气变得浑浊，而温突没有这一问题；由于温突不仅能为地面供暖，也可用于烹饪，因此是一套极为高效的“一举两得”系统。
近年来，注意到温突功效与优势的建筑师，正尝试以多种方式将温突应用于现代住宅。随着韩国温突被引入中国、日本乃至欧洲，它正逐渐作为一种新型居家供暖系统获得认可。
<凭借卓越的科学特性，温突至今仍应用于现代建筑。现代公寓楼中的温突房间，并非以传统厨房炉火供暖，而是在地面铺设管道，让锅炉加热后的水流经管道，从而温暖房间。>
* 照片由韩国旅游发展局与韩国文化遗产厅提供。