Ondol（溫突）是一種極為高效且有益人體健康的居家供暖系統，更是韓國獨有的創新。
<Ondol（溫突）是韓國傳統供暖系統，透過在廚房加熱炊事用的石塊，使整個房間升溫（左）。傳統韓屋（Hanok）建造時，鋪設於溫突房下方的石塊（右）。>
Ondol，韓國獨有的供暖系統
二十世紀初的韓國歷經動盪，在熱切擁抱西方習俗的潮流中，韓國人不論自願或被迫，幾乎切斷了與傳統文化的大部分連結。傳統服飾被西式西裝取代，瓦頂房屋也逐漸讓位於公寓大樓與西式住宅。然而，有些傳統文化要素歷經歲月仍然穩固留存，其中最重要之一便是 ondol。即使今日韓國充滿現代高層公寓，這些公寓的房間仍一律採用現代形式的溫突地板。此外，儘管多數韓國人居住在西式住宅中，他們仍不像某些西方國家那樣在室內穿鞋。
<傳統韓屋（hanok）中以 ondol 供暖的房間。>
為什麼韓國人如此堅持使用 ondol？原因很簡單：人人都喜愛它。「Ondol」是韓語「gudeul」的漢字表記，字面意思為「烘烤過的石頭」。因此，ondol 指的是透過「烘烤」石塊來加熱地板，進而溫暖房間的供暖方式——這是一套韓國獨有、世界其他地區難以見到的非凡系統。
Gudeul，歷經千年發展的科學供暖系統
韓國 ondol 的歷史可追溯數千年，這從鐵器時代（約西元前 2 世紀）出土的史前遺物與高句麗壁畫中皆可得到印證。最早期的 ondol 只加熱房間的一部分。整個房間供暖的系統最早出現在高麗王朝 13 世紀中葉，並於朝鮮王朝早期（15 世紀末至 16 世紀初）在整個朝鮮半島普及。Ondol 長期的發展歷程，造就了高度科學化的系統與複雜精巧的結構。
<沃沮時代（西元前 3 世紀）與渤海時代（西元 698~926 年）的 ondol 遺跡。>
<於江原道春川市新北邑出土、保存完好的早期鐵器時代 ondol 遺跡。>
Ondol 結構中最重要的部分是 gorae，也就是加熱石塊所產生的煙氣通過的通道區域（見下圖）。Gorae 上方鋪設扁平而寬大的石板（gudeul），其上再覆以一層紅泥黏土，以防煙氣滲出。當火爐中點燃火焰時，火焰與熱煙會通過房間下方的 gorae，使地板溫度升高，最後再由末端的煙囪排出。Ondol 的原理同時運用了熱的傳導、輻射與對流。熱能透過與地板相連的石板傳導，接著向整個地面輻射。換言之，藉由空氣對流，室內得以維持溫暖舒適的溫度。
世界上僅有少數地區使用類似的供暖原理，包括中國東北部分地區與蒙古。中國東北使用的是早期 ondol 系統，僅加熱臥室的特定區域；而在蒙古，ondol 式供暖則用於傳統居所 ger（亦稱 yurt，蒙古包）的地面。將 gudeul 鋪設於整個房間地板之下的系統，唯有韓國可見。其優點包括熱效率高、燃料與設備使用經濟，以及耐久性佳。而其中最大的優勢，則是有益健康。
<Ondol 結構與原理示意圖。>
與現代居住文化共存
為什麼加熱地板對身體有益？韓國人普遍相信，手腳保持溫暖、頭部保持清涼有助健康。Ondol 正是使這一原則得以實現的系統。此外，它也是一種極具經濟效益的供暖方式。西式壁爐所產生的熱量中，實際輻射到室內的只有五分之一。相比之下，ondol 會將產生的熱量儲存在 gudeul 中；若 gudeul 安裝得當，熱量便能長時間釋放，甚至可持續數日。壁爐的煙會進入室內，使空氣變得混濁；ondol 則沒有這樣的問題。由於 ondol 不僅能加熱地板，也可用於烹飪，因此是一套高度有效的「一石二鳥」系統。
近年來，注意到 ondol 效能與優勢的建築師，正嘗試以多種方式將 ondol 應用於現代住宅。隨著韓國 ondol 被引介至中國、日本，甚至歐洲，它也開始作為一種新型居家供暖系統受到肯定。
<由於具備卓越的科學特性，ondol 至今仍被應用於現代建築。現代公寓中的 ondol 房間並非以傳統廚房爐火供暖，而是在地板下安裝管線，讓鍋爐加熱的熱水流經其中，進而使房間升溫。>
* 照片由韓國觀光公社與韓國文化財廳提供。